[ ショップ名 ] 有機家

[ 現在価格 ] 1629 円 (税込)

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無添加シチュールウ

[ 商品説明 ]

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性シチュールウ クリーミーでコクのある美味しさ ■特別栽培米の国産玄米粉使用 ■小麦不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■フレークタイプ ■1袋で5～6皿分 【原材料】 有機パーム油(コロンビア)、玄米粉[米(山形・宮城・秋田県)]、大豆粉[大豆(国産)]、コーンパウダー[とうもろこし(国産)]、馬鈴薯でん粉[じゃがいも(北海道)]、メープルシュガー、食塩(天日塩)、酵母エキス、オニオンパウダー 【開封前賞味期間】常温で300日 【開封後の保存方法】開封後冷蔵庫でお早めに 【調理法・使用方法】 [材料] シチュールウ120g　玉ねぎ1個　じゃがいも1個　人参1本　水720cc [作り方]（参考例）5～6皿 1,厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。 2,1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。 3,一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。 4,再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら10分程煮込むと出来あがりです。 ※豆乳を使用すると、より一層クリーミーな仕上がりとなります。 その場合は水と合わせて720mlになるようにしてください。国内産とうもろこしと大豆粉末が、絶妙な甘みとコクをだしています。 小麦粉の代わりに米粉を使うことで、ダマにならずに溶け、 口当たりもなめらかになりました。 油は有機JAS認定のパーム油を使うなど、 材料の一つひとつにこだわったシチュールウ。 ぜひお試しください。