[ ショップ名 ] 有機家

[ 現在価格 ] 829 円 (税込)

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無添加手作り全粒粉そうめん（乾麺）

[ 商品説明 ]

国内産小麦を自家製粉機により、全粒粉に製粉して、さらにイオン水（電解水）自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラル豊富な車屋全粒粉手造りそうめんです。 [ 原材料 ] 小麦粉、食塩 [ 使い方 ] 1、本品一束をなるべく多め（2〜3L位）の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。 2、お湯が再び沸騰したらさし水をして、ゆで加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。（2〜3分が茹で時間の目安） 3、ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。 つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そうめん・天麩羅そうめん・たぬきそうめん・狐そうめんなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。 [ 保存方法 ] 直射日光及び湿気を避けて保存してください◎賞味期限：常温5ヶ月自家製粉による 金子こだわりの全粒粉を使用。 ビタミン・ミネラル豊富な、 のどごしの良いそうめん。 独特の粘りと風味がある埼玉県産小麦と、 豊かな香りと深いコクが特徴の農林61号、 北海道産小麦を全粒粉に製粉しています。 こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、 風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させます。 ミネラルやビタミン豊富な全粒粉の味わいと、 そうめんならではののどごしをお楽しみください。