[ ショップ名 ] 有機家

[ 現在価格 ] 9077 円 (税込)

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四万十の鰻　うなぎ白焼き

[ 商品説明 ]

◎生産者：加持養鰻場（高知県四万十市）は、「最後の清流」といわれる四万十川のほとりにあります。この四万十川で獲れた稚魚を、安全性と味にこだわって育てました。密飼いをせずのびのびと健康に育てていますので、天然物に負けないくらいの引き締まった身質で油がしつこくなく驚くほどのおいしさです。1尾約110〜120g [ 原材料 ]ニホンウナギ(養殖)(高知県四万十市産) [ 食べ方 ] 加熱してお召し上がり下さい。 生姜醤油やわさび醤油をかけてさっぱりシンプルに素材の味をお楽しみ下さい。 蒲焼、塩焼き、煮付け、酢の物などにもどうぞ。 [ 保存方法 ] 冷凍-18℃以下で保存して下さい。 ★開封前賞味期限：冷凍で180日のびのびとした環境で育つ為、身は弾力があり、天然うなぎと差がありません。 ★皮も柔らかくおいしく食べられるように、蒸しています。 ★加持さんのうなぎは、高知県・四万十川のしらすうなぎ（稚魚）を捕獲し、1年以上の歳月をかけて、地下水（深木川）の伏流水で大切に養殖しています。 ★こうして育てたうなぎの身はぷりっと弾力があり、天然に近いとご好評をいただいています。 ★安全でおいしいうなぎを召し上がっていただくために、薬剤は一切使わず、十分な運動をさせて育てています。