[ ショップ名 ] 有機家

[ 現在価格 ] 734 円 (税込)

[ PRポイント ]

国内産米・大豆使用

[ 商品説明 ]

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。 ☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。 ☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。 ☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 ☆酒精は不使用。 ＊直射日光を避けて常温で保存。 ＊開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ◎原材料：米（長野県産）、大豆（長野県産）、食塩 〇開封前賞味期限：10ヵ月