[ ショップ名 ] 有機家

[ 現在価格 ] 745 円 (税込)

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南高梅梅干

[ 商品説明 ]

国内で丹精込めて特別栽培された南高梅だけを使用し、平釜でじっくり煮詰めにがりを残した塩を使用し丁寧に漬け込み、天日干しした梅干。 ○国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、平釜でじっくり煮詰めた自然のうまみの塩で漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。 ○塩分濃度は16〜18％程度の、お塩まろやかな無添加（化学調味料・甘味料・着色料・保存料を使用しない）梅干です。 ○食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めにがりを残した塩です。　　　 ○サイズは大粒（約15g〜）・中粒（約7〜14g）混合です。 〇約12粒です。 ◎原材料：梅（奈良、和歌山、三重）、漬け原材料（食塩）国内で丹精込めて特別栽培された南高梅だけを使用し、平釜でじっくり煮詰めにがりを残した塩を使用し丁寧に漬け込み、天日干しした梅干。 ○国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、平釜でじっくり煮詰めた自然のうまみの塩で漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。 ○塩分濃度は16〜18％程度の、お塩まろやかな無添加（化学調味料・甘味料・着色料・保存料を使用しない）梅干です。 ○食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めにがりを残した塩です。