[ ショップ名 ] 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ

[ 現在価格 ] 14904 円 (税込)

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特徴：コリコリ食感 人気部位 業務用

[ 商品説明 ]

岐阜県産ブランド鶏「恵那鶏」のヤゲン軟骨（胸軟骨）です。 コリコリとした強い食感が特徴で、軟骨の中でも特に人気の高い部位です。 唐揚げ・塩焼き・スパイス焼き・炒め物などに最適で、居酒屋や焼肉店の定番メニューとして非常に需要の高い商品です。 ひざ軟骨に比べてしっかりとした歯ごたえがあり、おつまみメニューや回転率の高い商品としておすすめです。 単価： 1,150円/kg（税別） 販売： 13,800円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 国産 保存方法：‐18℃以下 本商品は原則冷凍品として出荷いたしますが、在庫状況によりチルド（冷蔵）商品を冷凍便にて出荷する場合がございます。 配送状況により半解凍状態で到着する場合がございますが、品質には問題ございません。 半解凍で到着した場合は、すぐにご使用いただくか、速やかに冷凍保存をお願いいたします。 品質保持のため再冷凍の繰り返しはお控えください。 賞味期限： 約半年（冷凍） ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。随時新しい商品が入荷しています。 解凍方法： 自然解凍