[ ショップ名 ] 品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ

---

[ 現在価格 ] 37584 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

めばちマグロのハラモです。刺身。焼き物、揚げ物にも人気です。

---

[ 商品説明 ]

一匹が40k以上ある上質メバチ鮪のハラス（大トロ）の部分だけを、皮を取って加工した商品です。(内側の薄皮は付いています） 【脂の薄い赤身主体の鮪】ですが、ハラスの部分なので、霜降りの様になっていて、お刺身（少し筋っぽいです） 炙って調理して、おろしを乗せて「ハラス炙りポン酢がけ」とか・ねぎま鍋・しゃぶしゃぶ等、目新しい商品として、お客様の目を引くと思います。 現にイタリアンやフレンチのメニューにまた変わった所で　焼肉店・焼き鳥店等でご注文をいただいております！ 鮮度抜群是非使って見て下さい！ 単価：2,900円/kg（税別） 販売：34,800円/約12kg（税別） 通常販売最小ロット：約12kg（不定貫の為金額は多少前後致します） 生産地(加工地)：太平洋 形態：冷凍 荷姿：スチロール箱に入れて発送 サイズ：約6kg 賞味期限：ー50℃で長期保存可（冷凍） 解凍方法：塩水で解かしてください 原材料、食品添加物：めばちまぐろハラスです。