[ ショップ名 ] スピード発送 Reapri(リアプリ)

[ 現在価格 ] 1980 円 (税込)

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七座の雫

[ 商品説明 ]

商品コード2bry81qjj1商品名しそ漬け梅干し 彩り 250g 塩分13％ 天然塩 郡上の名水仕込み 塩抜きなしで栄養そのまま 岐阜県産ブランド七座の雫梅と紫蘇と塩だけで漬けた梅干し。添加物なしで塩分13％を実現。昔ながらの梅干しがほしいけど、塩分が気になる」そんな方におすすめの梅干しです。東京駅や有名百貨店、有名セレクトショップなどで選ばれ、多くの高評価をいただきました。郡上から減りゆく梅農家と共に消えかけた郡上の梅文化。誰もやらないなら私たちがやる。主婦たちの手で再び復活の火が灯りました。「梅農家を切り捨てない」そんな思いで始まった梅干し作り。当然、農家ごとに色々な梅の種類がありますが、それが逆に食卓に”彩り”を与えます。塩は鳴門の並塩を使用。当然、着色料や保存料も一切なし。素材にはこだわっています。ご存じでしたか？通常、梅干しは塩分を多めにして漬け込んで保存し、その後塩抜きで塩分濃度を調整していることを。そして、塩抜きの時に塩と一緒に大切なクエン酸やミネラルなどの栄養が抜け出てしまっていることを。”彩り”では、最初から塩分濃度は変わらず13％。塩抜きをしないから、栄養分もギュッとそのまま。梅の種類は6種類。食卓でどの梅が食べられるかはお楽しみ。甘味と香りが高く、皮が薄く肉厚で柔らかな「南高」、大粒で果汁が豊富、酸味が強めな「藤五郎」、やや小粒で酸味が強く爽やかな味を持つ「青じく」、熟すと鮮やかな紅色になる、まろやかな味わいの「紅映」、果実はやや小ぶりだが香り高く酸味控えめの「福太夫」。＊梅の種類はお選びいただけませんが、粒の大きさは揃えてお届けします粒は大きすぎず、おにぎりやお弁当にちょうどいいサイズ。使いやすい。とご好評をいただいております。＊開封後は、保存容器などに入れて冷蔵庫で保存してください。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：梅干原材料：青梅(国産)漬原材料(しそ、食塩)(国産)内容量：250g賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光を避け常温で保存　開封後は冷蔵庫で保存販売者：四方良品三重県桑名市大山田4丁目10-17製造者：株式会社プラムナチュール岐阜県郡上市白鳥町向小駄良713-1栄養成分表示：100g当たりエネルギー 49kcal たんぱく質 0.9g 脂質0.4g 炭水化物10.5g 食塩相当量13.0g