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生で食べれるサラダかぼちゃ
神奈川県産 400g程度だえん型で一風変わった風貌のコリンキー。黄色味かかったオレンジの皮はとてもやらかく、ピーラーでさっと剥けます。果肉は生で食べることができるので、サラダや浅漬けに。もちろん炒め物や揚げ物にも多様に使える一品です。
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