[ ショップ名 ] カリフォルニアワインのYANAGIYA

[ 現在価格 ] 11220 円 (税込)

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≪明石家さんまさんも絶賛≫ ■

[ 商品説明 ]

▼有難う御座います、楽天ランキング四部門で第1位！ △ 大・大反響御礼！なんと楽天登録「全世界」のカベルネ（総計10,415本）の中から【第一位】に選ばれました！【四冠達成】（※世界総合／米国総合／加州総合／ナパ　各赤部門一位：2018年3月14日（水）更新分） ◎「あの時、手に入らなかった」…そんな皆様へも。 某人気テレビ番組にて登場し、有名MCの愛飲ワインとして紹介されてしまった 『ナパ・ハイランズ』。直後、日本マーケットから一瞬にして姿を消してしまった…なんて出来事も。こちらは【紅白送料無料セット】のご案内。 ワイナリー蔵出しの正規品となります。以下はカベルネ・ソーヴィニヨンの詳細について。 ▼ 使用されている果実は主に二箇所から。 【畑：1】〜 オークヴィル地区 オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑。 昼は温暖でたっぷりの太陽が注ぎ、夜になると冷たい霧が入り込む為、非常に冷えまする。豊潤な果実味、力強いタンニンと共に、バランスの取れた綺麗な酸を持つ素晴らしい果実が育まれます。 【畑：2】〜ヨントヴィル地区 畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。ここにある有名処、ドミナス・エステートの近くに位置します。赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。 ★この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いているのです。 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入ります。更に二週間、皮や果梗と共にマセラシオンを行い、まろやかな果実味を加味します。優しく圧搾後、仏産と米産の樽にて約20ヵ月熟成。新樽は使用しません。 ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である力強いタンニン、リッチな果実味、黒系ベリー、ブラック・チェリー、ココアの要素が詰まり、樽から来るヴァニラ香、クローヴなどのスパイス、森林のニュアンスが心地良く広がります。 90％カベルネ・ソーヴィニヨンに10％のメルローを使用。メルローをブレンドすることにより、 滑らかな口当たりとのど越しが楽しめます。食事と共に杯が進むワインであり、 牛バラ肉の煮込み、 炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストなどに良く合うでしょう。 ◎因みに、ナパ・ハイランズの親元、スミス・アンダーソン・ワイン・グループが手掛ける1000円台の高品質カベルネが 『ストーンヘッジ』 です。普段はストーンヘッジ、特別な日にナパハイランズ…なんて飲み分けもぜひ♪ ▼セット内容 【赤】　ナパ・ハイランズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 【白】　ナパ・ハイランズ・シャルドネ・ナパ・ヴァレー ※ 以上各1本ずつの2本セットです。 ※ 北海道、沖縄は送料無料対象外です。 ※ クール便ご利用の場合は別途税別300円がかかります。 ※ 通常便→あと10本（計12本）まで送料無料で同梱可能です。 ※ クール便→あと8本（計10本）まで同梱可能です。 ※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。 ※ 容量はすべて750mlです。 ※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。 ■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く）