[ ショップ名 ] 浜納豆本舗

[ 現在価格 ] 650 円 (税込)

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北海道産大豆100%無添加大豆食品(化学調味料不使用) 浜納豆 75g箱入り

[ 商品説明 ]

※古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。納豆菌ではなく、こうじ菌を使った発酵調味料なので、糸をひく納豆とは別物です。北海道産大豆100％使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前から変わらない製法を守り続けた超スローフード！ 賞味期限:約6ヶ月 ・名称:大豆加工食品 ・内容量:75g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光高温多湿を避けて冷暗所で保存し、冷蔵庫に保存してください。 ・原材料:国内産大豆、天日塩、国内産生姜 ・製造・販売者:ヤマヤ醤油有限会社 静岡県浜松市中区助信町15番1号 →同時購入すると送料無料！発酵ミニセットはこちら！ →浜納豆はこちら！ →きざみ浜納豆はこちら！ →発酵旨味オイルはこちら！※古代から京都のお寺で作られていた塩辛納豆が、のちに浜名湖畔のお寺などに伝わり、『浜納豆』として名産品になりました。納豆菌ではなく、こうじ菌を使った発酵調味料なので、糸をひく納豆とは別物です。 かけてOK、混ぜてOK、炒めてOK、もちろんそのまま食べることもできます。カレーは、作りたてなのに、1番寝かせたようなコクがでます！某有名料理店の隠し味に使われています！麻婆豆腐など、中華との相性ばっちり。和菓子ではあんこに少し混ぜると、深い味わいになります。そのままサプリとして食べる方もいます。浜松のソウルフードをぜひとも、お楽しみください。 →浜納豆の調理例！和食・中華・スイーツ盛りだくさん！ →同時購入すると送料無料！発酵ミニセットはこちら！ →浜納豆はこちら！ →きざみ浜納豆はこちら！ →発酵旨味オイルはこちら！ 北海道産大豆100％使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前から変わらない製法を守り続けた超スローフード！ 浜納豆商品の違いはパッケージと内容量のみ(中身はすべて同じ浜納豆) 賞味期限:約6ヶ月 ・名称:大豆加工食品 ・内容量:75g ・賞味期限:パッケージに記載 ・保存方法:直射日光高温多湿を避けて冷暗所で保存し、冷蔵庫に保存してください。 ・原材料:国内産大豆、天日塩、国内産生姜 ・製造・販売者:ヤマヤ醤油有限会社 静岡県浜松市中区助信町15番1号