[ ショップ名 ] やまぐち開盛堂

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[ 現在価格 ] 10130 円 (税込)

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地元の仙崎、青海島で採れた、あかもくです

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[ 商品説明 ]

※この商品は仙崎海産からの直送になります※ 商品明細 名称 あかもく加工品　 内容量 （アカモク30g、タレ10g）x2個入x30 　 原材料 アカモク（山口県産）、タレ【醸造酢、砂糖、醤油、水、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、食塩、酵母エキス】、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 賞味期限 冷凍1年（解凍後5日） 保存方法 要冷凍 製造者 有限会社　仙崎海産 商品説明 地元の仙崎、青海島で採れたアカモクです。アカモクとは、ワカメ、メカブ、コンブなどと同じで、褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻です。栄養塩に富む浅海が生育に適していて、生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。全国各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」（秋田）や「ギンバソウ」（山形）、「ナガモ」（新潟県）などと呼ばれ、食されています。近年、ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、健康食品として注目が集まり、学術機関等での研究対象とされております。その結果、高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンKが豊富に含まれていることが分かりました。 シャキシャキ・ネバネバな湯通し刻みアカモクです。アカモクは30gづつ味をつけずにパックしております。専用のタレを新たに作りました。アカモク1袋に対してタレを1袋かけて召し上がりください。もづく屋が作ったダシのうま味タップリでりんご酢のフルーティーな酸味が絶妙な特製タレをかけてご賞味下さい。また、茹でたイカと和えたり、豆腐に乗せても美味しいです。 ●おいしい食べ方● 添付のこだわりの化学調味料無添加タレをかけてお召し上がりください。また、アカモクには味付けしておりませんのでお味噌汁やお吸い物にもお使いいただけます。 注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません。