京都 平八茶屋 鮎 子持ち鮎旨煮 8本入 ギフト プレゼント 手土産 お取り寄せ グルメ
[ ショップ名 ] 平八茶屋楽天市場店
[ 現在価格 ] 9940 円 (税込)
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「鮎を焼くなら、子持ちに限る。」
[ 商品説明 ]
「鮎を焼くなら、子持ちに限る。」 しっかりと白焼きにし、川に芳ばしく焦げ目が付けば、水、酒、昆布でじっくりと水炊きします。骨まで柔らかく食べられるようになれば、砂糖と醤油で、しっくりとつやが出るまで煮上げていきます。 仕上げに入れる実山椒が、鮎の風味に高貴な香りを添え、味を引き締めます。 そのまま適当な大きさに切ってお召し上がりいただけます。素麺や、お蕎麦等の麺類の具に、また、ご飯のお供、お酒のお供としても、おいしくお召し上がりいただけます。 名称 子持ち鮎旨煮（8本入） 内容量 8本入 賞味期限 商品に記載（冷蔵30日） 保存方法 要冷蔵 販売者 株式会社平八茶屋 京都府京都市左京区山端川岸町8-1