[ ショップ名 ] ワインマルシェまるやま

[ 現在価格 ] 1885 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

「次号でやります！」とず〜っと告知し続けてきたのにモロモロの理由から延び延びとなっていたこの企画。 やっと、皆さまにお届けすることができます！！ 　　　　　　 発売当時（2006年12月）各所から大きな反響を頂戴した弊誌12号の巻頭特集「ワインのREAL、新常識」の続編ともいうべき今回の特集です。 　　　　　　 その12号ではワインにまつわる様々な常識の中から「これはあきらかに間違っている、または曖昧なままの事柄」を創刊号から徹底的に検証し、判明したことの集大成として特集を組みました。 　 あれから11年。編集部試飲や現地試飲、また造り手やワイン関係者へのインタヴューや取材、RWG独自の検証などをさらに重ねてきました。 その経験から、以前と全く変わらないこと、改めてわかったことなどをもとに加筆・修正を行いました。 また、「どのメディアも知らなくて書かない、または知っていても書けない、今、ワインを取り巻く環境や状況の変化から起こっている、とても大切な様々な情報や事実」を新常識としてまとめました。 その一部をさらりとご紹介すると・・・ ●ワインを飲むとき、液温は大切？ ●ワインの飲み頃のピークとは？　　　 ◆ワインは飲む日によって味が変わる、品質も変わる ◆ワインを買うということに関して、新しい価値観と概念が必要。もうこれまでの常識は通じなくなっている　　　 ◆実はワインは言われているほど、思われているほどヤワじゃない 　　　　　 　・・・等々。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ほかにもたくさん興味深いテーマにバシッと切り込んでいますので、　乞う、ご期待ください！！ 　テイスティングレヴュー・・・‘15ブルゴーニュ（現地試飲）、日本ワイン 　　　　　　　　　　　　　　　ナチュラルワイン　 *ワインとの同梱も大歓迎です!!! ＊リアルワインガイドのみのお買い上げの場合、メール便にて発送いたします。 ●ゆうメール(360円) 　ご注文最後の備考欄にお書き下さい。　　　 　こちらで送料等を修正させていただきます。