[ ショップ名 ] タカムラ ワイン ハウス

[ 現在価格 ] 4380 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

New！ 現地で飲むバルベーラ◇ナチュラルワイン専門のインポータープロデュース！ ◇出元は綺羅星生産者達！ ◇有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵！ ◇極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切不使用、ノン・フィルター！ ◇軽量！3重構造のバックが30日間美味しさキープ！！ 初入荷から大人気！毎回瞬く間に欠品してしまい、長らくお待たせした〈本気のナチュラル ワイン バック〉ウアインが遂に遂に、再入荷です！！ ピエモンテ産バルベーラの赤ワインが新キュベとして登場！ 「現地で飲む軽やかでドリンカブルなバルベーラ！」 こんなワインを待っていた！ウアインがますますパワーアップ！！ ■輸入元資料より抜粋■品種：100％バルベーラ（ピエモンテ州ロエロ） 醸造：Felice Bruno 新たなワインは、ルカの友達で、ピエモンテの伝統的な葡萄栽培農家であるフェリーチェ・ブルーノのバルベーラ。 生産地はピエモンテのロエロ、畑は粘土主体の土壌。 手摘みで収穫。葡萄は 95％を除梗し破砕、残り 5％は全房を使用して清涼感を得ている。 コンクリートタンクで自然発酵。3 日間の短いマセラシオン。そのまま 6 ヶ月間熟成。 無濾過、無清澄。現地で飲む軽やかでドリンカブルなバルベーラ！ INFORMATION NameNO.4 Rosso Barbera Uain ブドウ品種バルベーラ100％（ピエモンテ州ロエロ） 生産者名ウアイン 産地イタリア／ピエモンテ／ロエロ RegionItaly／Piemonte／Roero 内容量1500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 0400003363155 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。遂に誕生！ ナチュラルワインのプロが造った 本気のバックワイン！！ ◇ナチュラルワイン専門のインポータープロデュース！◇出元は綺羅星生産者達！エコな軽量バック ワイン！◇軽量！30日間美味しさキープ！！初入荷で輸入元さん予想を大きく上回る大反響を獲得！スタイリッシュなパッケージを身にまとった〈本気のナチュラルワイン〉が入荷しました！！〈誕生秘話〉国内外のナチュラルワインをイタリア国内で販売している〈ヴィティヴィーニ〉。〈ギイ・ブルトン〉〈シルヴァン・パタイエ〉〈フランシス・ブラール〉〈ヴァルテル・デ・バッテ〉〈モンテセコンド〉ナチュラルワイン好きなら名前を聞くだけで喉が鳴る、ナチュラルでも繊細で綺麗なワインを手掛ける綺羅星のような造り手達のワインを扱っています。「僕達イタリア人は毎日を楽しむ為にワインを飲む。それだけでなく、ガストロノミックであり、更には栄養補給でもある。美味しくて体に良いものであるべき」そんな彼ら。巷で売られている大容量のワイン、バックインボックスに自分達が納得するものは見つけられずにいました。ならばと自分達の強力な造り手達とのネットワークを駆使、生み出したのが〈ウアイン〉です！！〈ウアインのココがすごい！〉◇有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵！◇極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切不使用、ノン・フィルター！このプロジェクトに関わったのはヴィティヴィーニのメンバーのみならず、ナチュラルワインの造り手として人気を集める、フィーコモンタニーノの当主マリアや、ヴァルファッチェンダ醸造責任者ルカなどの現役ナチュラルワインの牽引者たち。「ヴィティヴィーニが取り扱う造り手のワインをタンクごと買い取り、ヴァルファッチェンダ醸造責任者ルカの協力でアッサンブラージュしてボトリング。バッグに詰めています。」毎年、ヴィティヴィーニが取り扱う造り手と話し合い、誰のどの葡萄、ワインを詰めるかを決めていくので、その年の各造り手の状況によって中身のワインは変わるそうです。つまりどのワインも、出元がヴィティヴィーニが取り扱う造り手のものである上、彼らが「今年はコレ！」と、納得したものから造られるという、なんともワクワクするプロジェクトなんです！スタイリッシュな見た目のバッグは三重構造。◇透明のポリエステルで衝撃をブロック！◇メタル加工ポリエステルで日照をブロック！◇低密度ポリエチレンで酸化をブロック！大事なワインを守るための最大限の配慮がされている上に箱も無く軽量、かつ、冷蔵庫などで保管するにも最小限のスペースでOKと嬉しい事づくめ！「未開封であれば2年程度の熟成、保存が可能。開封後は30日間ボトリング時と同じ美味しさをキープできます。そして勿論、ブショネも無いんです。」無いなら造る！ナチュラルワインのプロたちが本気で取り組んで生み出したバックワインです！！