[ ショップ名 ] 【伊勢勝】伊勢志摩の乾物専門店

[ 現在価格 ] 626 円 (税込)

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瀬戸内産の無添加の高級煮干しを粉にしました。色々な料理の出汁に使えます！味付けしてふりかけに！みそ汁などのダシに使ってください。佃煮にしても美味しいです。

[ 商品説明 ]

商品情報原材料名瀬戸内産 煮干し（かたくちいわし） 食塩内容量250g賞味期限6ヵ月保存方法直射日光を高温多湿を避け常温で保存販売者若葉食品有限会社三重県伊勢市大湊町【瀬戸内産】無添加 にぼしの粉 250g 煮干しの粉 良い出汁が出ます にぼし粉 煮干し粉 出汁 だし ダシ 本格 ワンランク上の出汁 煮干し にぼし イリコ カタクチイワシ うどん うどんの出汁 日本料理 国産 カルシウム 保存食 瀬戸内産の無添加の高級煮干しを粉にしました。色々な料理の出汁に使えます！味付けしてふりかけに！みそ汁などのダシに使ってください。佃煮にしても美味しいです。 1リットルのみそ汁にスプーン3杯ぐらいです。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※☆ 煮干しの原材料の食塩について瀬戸内産の片口いわし100%使用の無添加にぼしです！鮮度の良いいわしを添加物(酸化防止剤など)を一切使用しないで煮上げました。鮮度の良いいわしだからこそ、身の締まりが良く、余分な脂肪が少ないため、コクのあるおいしいダシがとれます。成分表示に記載している「食塩」は「海水」のことです。瀬戸内産で水揚げされた片口いわしは鮮度が良いため、添加物を一切使用せず、 海水だけで煮ることができます。海水をポンプで吸い上げ、小魚を漬け、煮出すという工程を行っています。海水を使用した際、一括表示には、「食塩」と明記する決まりになっておりますので、 そのように記載をさせて戴いております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 8