[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 6980 円 (税込)

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】

[ 商品説明 ]

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】KARIA CHARDONNAY STAG'S LEAP Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「パリスの審判」で有名なアメリカを代表するワイナリー スタッグス・リープ Stag's Leap 今日のアメリカワインの地位を築き、牽引し続けるナパを代表するワイナリー、「スタッグスリープ」。 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にワイナリーを設立。1976年5月、アカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、1973年S.L.V.が、5大シャトーのオー・ブリオンやムートンを抑え見事1位を獲得!このワインが、この蔵のファーストビンテージで樹齢もたった3年であったという驚きと共に大きな話題となり、後に「パリスの審判」と言われワイン界に大きなインパクトを与えました。 ブドウ栽培は、区画毎に畑の管理を行っています。畝間には、その土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集め、摘芯や除葉などにより日照を良くするなど、自然の力を応用し畑の健全化を図っています。 醸造は、重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用。発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけないワイン作りをしています。熟成にはフランス産オーク樽を 100%使用しています。 ブドウ栽培から醸造に至るまで、一貫して細心の注意を払いながら行われ、果実のピュアな香り、バランス、複雑性、そしてハーモニーを備えたワイン作りを理念とし、世界中のファンを魅了するワインを生み出しています。 スタッグスリープとは、スタッグ=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットに描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。