[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 2480 円 (税込)

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】

[ 商品説明 ]

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU PEZAT AOC BORDEAUX SUPERIEUR Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100 点満点連発「ル・ドーム」のマルテュス氏が最初に手掛けた シャトー・テシエ Chateau Teyssier 「シンデレラワイン」と呼ばれる、パーカー100点満点連発の「ル・ドーム」で世界的に有名となった醸造家のジョナサン・マルテュス氏。彼が最初に手掛けたのが「シャトー・テシエ」で、サンテミリオンでカベルネ・フランという組み合わせで世間を騒がせた「ル・ドーム」とは一線を画す、サンテミリオンでメルロー主体という典型的な組み合わせのワインです。 「シャトー・テシエ」は、1714年に建築された歴史あるシャトーで、1994 年にマルテュス家がオーナーとなり、AOP サンテミリオン・グラン・クリュにある畑 5haを購入。現在は 60haにまで広がり、ボルドー右岸の最大規模のワイナリーとなりました。「ル・ドーム」や「シャトー・ペザ」などもテシエで醸造されています。 マルテュス氏の哲学は、「物事を違ったやり方で行うこと」、「物事をより良くすること」の2点。 1990 年代という「ガレージ時代」にサンテミリオンにやってきたマルテュス氏は、クラシックなボルドーのルールを破ることが絶賛されていた時期に、最高品質であると同時に、ユニークであることでも際立った、さまざまなワインを作ることができると、すぐに評判となりました。 伝統的な方法と最新のテクノロジーを駆使して、テロワールのポテンシャルを真に引き出すための努力を惜しまず、現在も進化を続けています。 「シャトー・テシエ」は主に「シャトー・モンプスケ」の近くにある畑のブドウを使用します。 高濃縮のためのグリーン・ハーベストの後、小さなトレイに手で摘み取られ、ワイナリーに運ばれます。ブドウは、まず房ごとに、次に茎を取り除いた後、1 粒ずつ選別されます。ブドウの輸送にはコンベアのみが使用され、ワインは冷浸漬後にステンレス・スチールタンクで発酵されます。ワインはフレンチオークで熟成されます(4分の1は新樽)。 その味わいは、非常にやさしく、しなやか。飲んだ途端に癒されてしまう、申し分のないワインです。 パーカー100点満点連発の「ル・ドーム」で世界的に有名となった醸造家のジョナサン・マルテュス氏が最初に手掛けたのが「シャトー・テシエ」。 「シャトー・ペザ」は、サンテミリオンの技法を応用すれば、サンテミリオンのすぐ外側にあるラ・プラニョールという畑のブドウから、素晴らしいワインを作れると感じたことから生まれました。テシエと同じ設備と方法で、高い基準で作られた、コストパフォーマンスに優れたワイン。バラの花びらやプラムの複雑な香り。まろやかで柔らかいタンニンと風味豊かな後味。素晴らしい果実味を誇るリッチな赤。 シャトー ペザCHATEAU PEZAT シャトー テシエCHATEAU TEYSSIER フランス/ボルドー/サンテミリオン AOPボルドー・シューペリュール 750ml 赤 辛口 フルボディ テシエの他のワインよりも短い期間、フレンチオークで熟成(新樽20％) - メルロ85%、カベルネ・フラン15% 2021年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。