[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 3780 円 (税込)

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】

[ 商品説明 ]

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE YANN FLANDRE MONTAGNY 1ER CRU Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアシェットガイド1つ星獲得のモンタニーの職人蔵 ヤン・フランドル/ドメーヌ・ド・モントルジュ Yann Flandre / Domeine de Montrge シャルル・フランドルとジャン・ジョゼフ・フランドル夫妻によって 1972 年に再興された「ドメーヌ・ド・モントルジュ」は、2014年から息子ヤン・フランドル氏が引き継いでいます。「レ・シャニオ」や「レ・コエール」などの 1 級畑など、モンタニーのアペラシオンの中でも優れた区画に加え、500 リットルの樽で熟成される単独所有の区画、 1 級畑「ル・モントルジュ」を取得し、家族で培ってきたノウハウを永続させることに尽力しています。 ヤン氏は生物多様性を非常に尊重しており、2019 年にすべてのブドウ畑を有機農業に転換する決断をし、2022 年にオーガニック認証を取得しています。 1980 年代以来、フランドル家はブドウの株の間に 1 ヘクタール当たり 8,000 本のブドウの株を植える密度を選択し、ブドウの樹の間により多くのスペースを作り、それによって換気を改善し、病気のリスクを軽減、ワイン生産者にとってより快適な労働条件を確保しました。またヤン氏は、生物多様性を改善するために、ブドウ畑とその周囲に果樹や生け垣を植えました。それらは草を覆い、侵食を防ぎ、土壌の通気性と生命力を高めるのに役立ちます。 モンタニーのテロワールはワインに素晴らしいミネラル感を与えます。「何よりも私は職人です！」と語るヤン氏は、ブドウをより長く熟成させるために少し遅めに収穫することを好んでおり、彼の作るワインの特徴は「飲みやすさ」。モンタニーは食前酒からデザートまで楽しむのに最適なワインです。アシェットガイドで1つ星を何度も獲得するなど、評価も高まっています。 ブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区、モンタニーで優れた1級畑を持つ職人蔵。オーガニック認証取得。 モンタニーのいくつかの1級畑のブドウを使用。桃や白い花の香りが広がり、口当たりはすっきりとしていて心地よい味わいで、後味は長く続きます。4〜5年のセラー熟成も可能です。食前酒としてや、シーフードや焼き魚にもよく合います。 モンタニー 1級畑 ブランMONTAGNY 1ER CRU ヤン フランドルDOMAINE YANN FLANDRE フランス/ブルゴーニュ AOCモンタニー1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレススチールタンク10〜12ヵ月熟成 粘土石灰岩 シャルドネ 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。