[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 3990 円 (税込)

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！【英字】CANTA MUDA FINCA LA CEBOLLA Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからヴェガ・シシリア越え !? と見まごう大物ワインを作る ボデガス・ブリオネス・アバド Bodegas Briones Abad 最高級ワインで名高い「リベラ・デル・デュエロ」。この5月、スペイン最大のワイン展示会「FENAVIN」に訪問した折、試飲会場で鑑定した500本以上のワインの中から、びっくりするほど凝縮感と果実味に深みのある、これはもう、ヴェガ・シシリア越え !? と見まごうばかりの超大物ワインに出会いました。その名は「カンタ・ムダ」。 作り手は、自分のワインを仕込んだのは、2010年からというルイス・アンヘル・ブリオネスさん。本当に若いブドウ生産者さんで、畑仕事で日焼けした、いかにも働き者が表情ににじみ出ているルイスさん。 辻は、あまりに美味しかったので、リベラ・デル・デュエロのサラゴサにあるルイスさんの蔵まで出かけました。畑と蔵を拝見し、タンクから直に若ワインも飲ませてもらったのですが、その色、味、樽の風味のコクのあること!目を閉じれば、ヴェガ・シシリアか、はたまたオーパスワンか !? カシスやブラック・チェリーなどの黒い果実に、甘い樽のチョコフレーヴァーがきれいに彩られて、大きな体躯、柔らかでしなやかな果実の口当たり、いずれも眩暈がするほど、コクがあってゴージャスなのです。 ルイスさんの畑は、南向きの傾斜地にあり、あの名酒のできるサンテミリオンと同じ、石灰粘土質。そう、シュヴァル・プランやオーゾンヌの畑などもこのような地質で、土はなるほど真っ白で、これは大物が生まれるゾと畑に立っただけで、妄想いっぱい膨らむ辻でした。標高800〜900メートルにあり、寒暖の差がかなり激しいので、凝縮した強いブドウが育ちます。今14ヘクタール、14〜30歳の樹齢のブドウの樹を育てています。 ブドウはもちろん畑で手摘みし、その後、蔵でももう一度、ひと粒ひと粒よい実を選び直すという手の込んだ職人もの。ブドウの重みで果実が壊れないように収穫籠は15kg、収穫量は、そう、プレミアムもので3500 kg/ha、スタンダードでも4000kg/ha と非常に少なく、数字でいえぱ、やはり、シュヴァル・プランやオーソンヌに近いクラスです。リッチな樽の甘い香りは、高級フレンチオークとアメリカンオークで、二重の複雑さと豪華さを出すように工夫しています。 「2013年カンタ・ムダロプレ」は、あのスペインのパーカーといわれる、ペニンが89点をつけ、プレミアムものの「パルセラには、92点をつけています。今はまだ無名であり、ルイスさんのワインは、中身の品質と重量に比べて、価格はもう、本当にこんな値段でいいの !? という、驚愕のお値打ち価格なのです。ヴェガ・シシリアのようにスターダムに上ると、たちまちエライ事になってしまいます。どうぞ、有名評論家さんにマークされる前に、一度ご賞味ください!もう、他の高価な高級ワインは飲みたくなくなること請け合いです! ヴェガ・シシリア超えかと見まごうゴージャスワインを作るリベラ・デル・ドゥエロの新星。ペニンガイド最高92点獲得。 手摘みした樹齢30年のテンプラニーリョ100%100%。フレンチオーク樽19〜20ヵ月熟成。赤と黒の果実、スパイス、コーヒー、チョコレート、甘草などの複雑な香り。口に含むと濃厚で、口いっぱいに濃厚な果実のジャムやトフィー、スパイシーな風味が広がります。力強く肉厚で、丸みのあるクリーミーな仕上がり。 カンタ ムダ フィンカ ラ セボジャCANTA MUDA FINCA LA CEBOLLA ボデガス ブリオネス アバドBODEGAS BRIONES ABAD スペイン/カスティーリャ・イ・レオン DOリベラ・デル・ドゥエロ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽19〜20ヵ月熟成 粘土石灰岩土壌 テンプラニーリョ100% 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：テンプラニーリョ100%100% 評価： ※商品情報は変更されている場合があります。