[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 8390 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VIGNOBLE DAMPT CHABLIS GRAN CRU LES PREUSES Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから職人もの金賞シャブリ蔵 ダンプ・フレール/エマニュエル・ダンプ Dampt Freres / Emmanuel Dampt ヴェリタスが新たに発掘し、直輸入に成功したシャブリ蔵「エマニュエル・ダンプ」。日本ではまだ無名の蔵とはいえ、フランスの有名ワインガイド『ギド・アシェット』で何度も2つ星(満点3つ星)を獲得するクオリティの高さ! それもそのはず、エマニュエル・ダンプはシャプリの中でもその質の高さから、かつてルイ15世が手厚く保護し、ヨンヌ県でも最上と名高いトヌロワ村にワイナリーを構えているのです! ブドウは完熟したものだけを丁寧に手摘みし、空気圧式プレス機で優しくそっとブドウを搾ります。イノックスタンクで醸造し、熟成には木樽を使用。 その凝縮感とまとまりは、現地シャプリの試飲会でも一際目立っておりました!エマニュエル・ダンプのシャプリ、これはライジングスター間違いありません !! ヨンヌ県でも最上と名高いトヌロワ村に居を構える金賞シャブリ蔵。パーカー最高91点獲得やアシェットガイド2つ星多数獲得の凄腕職人。 熟成の高いポテンシャルを備える特級畑「レ・プリューズ」。石灰岩と黄色い果実の香りがし、口に含むと味わい豊かで、凝縮感があり、濃密で、構造がしっかりしています。繊細さ、優雅さ、そして素晴らしいバランスを保つ複雑で濃厚なグラン・クリュ。クリーミーでフレッシュ、ダイナミックな仕上がり。魚、ロブスター、ホタテ貝などに。 シャブリ 特級畑 レ プリューズCHABLIS GRAND CRU LES PREUSES ダンプ フレール / エマニュエル ダンプDAMPT FRERES / EMMANUEL DAMPT フランス/ブルゴーニュ AOCシャブリ特級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで澱とともに12ヵ月熟成 キンメリジャンの粘土石灰岩土壌 白:シャルドネ、赤:ピノ・ノワール 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。