[ ショップ名 ] ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

[ 現在価格 ] 2170 円 (税込)

[ PRポイント ]

【パーカー87点】【スペクテーター88点】

[ 商品説明 ]

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. CAP DE FAUGERES Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100点満点「ペビ・フォジェール」の「シャトー・フォジェール」チームが手掛ける シャトー・カップ・ド・フォジェール Chateau Cap de Faugeres パーカー氏が2005年ものに100点満点の評価をした特別キュヴェ「ペビ・フォジェール」を手掛けるサンテミリオン特別級「シャトー・フォジェール」。そのフォジェールの醸造チームが、地続きにあるコート・ド・カスティヨンで収穫したブドウで作るのが「シャトー・カップ・ド・フォジェール」。 ロバート・パーカー氏は、コート・ド・カスティヨン地区のトップ・シャトーの1つとして評価し、難しい年と言われる2007年ものでさえ、「大きく緻密でリッチなスタイル。ブラボー！」と大絶賛する秀逸蔵です。 人気ワイン誌「リアルワインガイド」でも「“旨安の鑑”ともいうべきカプ・ド・フォジェール、08年もまた素晴らしいの一言でございます。甘く苦いまったりとした雰囲気を漂わせ、ちょっと見には何とも堂々たるお姿。それでいて人を疲れさせない優しさをお持ちで、いやはや自分のことをわかっていらっしゃる。豊かなタンニンも秀逸なバランス感覚のおかげで見事におさまり、個人的には旨いぞー！度が更にアップ。」と、2008年ものが高評価されました。 メルローの魔術師とも言われる「ミッシェル・ロラン氏」がコンサルタントを手掛けたことで、どの年でも安定した品質と高い評価を得て、一躍人気シャトーの仲間入りを果たした「カップ・ド・フォジェール」。2005年からは「デギュイユ」や「ラ・モンドット」などを手掛ける「ステファン・ドゥルノンクール氏」も加わり、ますます期待が高まる注目の逸品です。 粘土と石灰岩からなる土壌で育つブドウの平均樹齢は約30年。伸び盛りのブドウの樹から、非常に味わい深いワインが出来上がります。平均収量は25hl/haと1級シャトーなみの低収量を実践。オーク樽で12〜14ヶ月熟成させたリッチなつくり。 これほど贅沢なワインなのに価格もお手頃と、おすすめの1本です。 2005年ものがパーカー100点満点を獲得した特別キュヴェ「ペビ・フォジェール」のサンテミリオン特別級「シャトー・フォジェール」。 その醸造チームが、地続きにあるコート・ド・カスティヨンで収穫したブドウで作るハイコスパな逸品。 環境認証HVEレベル3取得。上級キュヴェ「ラ・ムレール」は、パーカー最高95点を獲得。 レッドチェリーやブラックチェリーの香りがし、口に含むと甘くて丸みがあり、甘草やスパイス、土などの風味がフィニッシュへと続きます。フレッシュな果実味としなやかなタンニンが特徴です。 シャトー カップ ド フォジェールCHATEAU CAP DE FAUGERES フランス/ボルドー AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー 750ml 赤 辛口 フルボディ 12〜14ヵ月 / 1年使用の樽60%、2年使用の樽40% 粘土石灰岩の斜面 メルロ85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 2014年 ヴィンテージ情報 評価：パーカー87点、スペクテーター88点 ※商品情報は変更されている場合があります。 【シャトー・カップ・ド・フォジェールの別蔵】 シャトー・フォジェールはこちらから