[ ショップ名 ] イタリア料理 神戸ヴァッラータ

[ 現在価格 ] 3726 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

フランスで有名な、バルバリー種の合鴨のモモ肉を、ゆっくりゆっくりと 低温のオイルで5時間“煮る”ように調理します。 これはちょっとご家庭ではむずかしい調理方法ですね。。 レンズ豆もパンチェッタを入れてコトコトと煮込みました。 付け合せと共に手間隙かけた逸品です。 ☆袋から出してフライパンでゆっくりと再度温め直してしてください。 付け合せは温めるだけ、仕上げにヴィンコットソースを かけて出来上がりです。 賞味期限 冷凍約一ヶ月 原材料 合鴨モモ肉　ガチョウオイル　 オリーブオイル 香草 ニンニク　塩　コショウ レンズ豆　パンチェッタ　玉葱　人参　セロリ オリーブオイル　トマトペースト　 鶏のブイヨン 塩　コショウ 内容量 （1人前） 通常の商品より大きめサイズとなります。1人前ですが、2人名様でお召し上がりになっても十分なボリュームです。合鴨1本　　 レンズ豆の煮込み　70g ヴィンコットソース　10cc　 配送方法 【イタリアン】【合鴨】【いちじく】＜＜＜鴨のコンフィ通常サイズはこちら＞＞＞ ゆっくり5時間煮ました。 まずは皮面に焼き色をつけます。 裏も香ばしく焼きましょう。 レンズ豆と野菜をコトコト・・ 出来上がりました。 ＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト