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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 辻調理師専門学校、エコ−ル・キュリネ−ル国立 出版社名 同朋舎 発売日 1989年2月1日 ISBN 9784810407501