[ ショップ名 ] 京都太秦しぜんむら

[ 現在価格 ] 486 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

重ねて、巻いて。薄切り肉の良さを大豆で実現!国産大豆100%。油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。薄く平たく均一に、短冊状に成形した畑のお肉です。和洋中、どんなお料理にも必ずある「巻く」「重ねる」「挟む」といった肉料理を、植物性100%の原料で実現可能にしました。野菜を軸にくるくる巻いたらてりやきソースで、葉野菜と交互に重ねて中華風に、刻んだ野菜を挟んで洋風に。油でからっと揚げて塩をふったら、お酒のおつまみやスナックにも。 原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない） 製造日からの開封前賞味期間： 1年 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 商品タグ：代替ミート 代替肉 大豆ミート ソイミート プラントベース ご使用方法 1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。 2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。 3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。 ※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。 ※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。 ※もどすと2〜3倍量になります。 ※袋内の脱酸素剤は食べられません。 ※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。 >>プレマシャンティ｜ 乾物・海産品の商品一覧