[ ショップ名 ] 京都太秦しぜんむら

[ 現在価格 ] 8100 円 (税込)

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令和7年産

[ 商品説明 ]

自家採種＆無肥料自然栽培のとっても貴重な玄米です。今までに味わったことのないパワフルさ、玄米が元気の源であることを体感できます。 貴重な玄米のため、数量限定でのご紹介です。 生産地： 日本（佐賀県白石町） 内容量： 5kg お米の取り扱いについて： ・直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。 ・米は湿気を嫌いますので、保管にご注意下さい。 ・米びつ・容器などは、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。 ・臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないで下さい。 ・お買い求めの後は、お早めにお召し上がり下さい。 商品タグ：玄米 お米 米 こめ kome コメ ギフト 挨拶 内祝い 出産内祝い 無農薬米 無農薬 お米ギフト 自然栽培 cate59307 >>佐賀県白石町の岩永さんの自然栽培米の商品一覧九州産玄米　佐賀県白石町の岩永さんの自然栽培米 自家採種の種から、農薬も化学肥料も、有機肥料も使わず、自然をお手本に育まれた貴重なお米です。 “THE 玄米” こんなパワフルな玄米を食べたことがありますか？ 代々自家採種で採り継がれた種は、その土地とともに生きる稲となり力強い米を実らせます。 素朴な味とともに、そのパワフルさを体感していただきたい自然栽培の玄米。 農薬も化学肥料も有機肥料さえ使わずに大切に育まれました。 これが“THE玄米” 岩永富造さんの玄米は、九州は佐賀県の白石町産。「大切な人に食べて欲しいと思えるものを」と自家採種、自然農法で奥さんと二人力をあわせ作っています。その中でも弊社でご紹介するのは、平成3年から岩永さんの田んぼで種を採りつないでいる玄米です。 ここが“THE玄米”　やっぱり自然栽培 自然栽培とは、自然の営みにそって農作物を栽培する方法で、循環型農法や自然農法などといわれることもあります。 「自然＝人為が加わらないあるがまま、天然」と「農業＝人の役に立つ植物の栽培」は一見矛盾しているようですが、自然に学び、自然をお手本として植物の力を最大限に引き出します。自然栽培と一口に言っても色々で、有機肥料を投入したり、菌や微生物等を投入する場合もあるようですが、岩永さんは農薬、化学肥料はもちろん有機肥料も投入しない筋金入りの自然栽培です。 ここが“THE玄米”　なんといっても自家採種 一般的に品種を表示してあるお米は、毎年　農協からお米の種を買っていますが、岩永さんは大地に根ざした稲の種を代々採りつないでいます。 自家採種により脈々とつながるその稲には、その土地にあったように育つ不思議なパワーが感じられるそうです。実際に同じ土地で四世代を育てると、誰が見ても分かるほど、丈夫で大きく育ちます。もしかしたら、稲が成長する過程の経験も情報として脈々と受け継がれているのかもしれませんね。 温故知新〜真に新しい農法として見直し、お手本としたい自然栽培〜 “人間の都合のいいように改良された種を買い、肥料分のない土地に肥料をいれ、肥料成分のせいで虫が付いたら農薬を使う”という何の永続性もなく、循環しない近代化された農業。近代農業化は確かに生産性を上げ、地域別にみると飢餓から人々を救ったとも言われますが、その後の収穫量は上がらず、むしろ下がったところもあり、残されたのは化学物質に汚染された地力のない土地で、本来その土地に受け継がれているべき種と人々の知恵を失っているのは歴然としています。私達が経験してきたこの歴史から学ぶことはまさに、岩永さんのされている自然農法に帰結するのではないでしょうか。今だからこそ、江戸時代以前は普通だった農薬も肥料も使わない自然のリズムに沿った自然栽培を、新たに見直すべきときではないでしょうか。 完全共生！自然栽培の田んぼと畑 岩永さんの玄米の特徴 岩永さんの玄米は自然栽培で育てたものです。農薬も化学肥料も投入していません。また、有機肥料も投入していません。自然栽培のお米はおおむね米粒が小さく、細長く感じられることもあります。また、色彩分別していないため少量の雑穀（黒米や赤米等）が混ざっています。お買い求めの際は、必ずこれらの特徴をご理解いただいた上でご購入いただけますよう、お願い申し上げます。 品質表示について このお米の品質表示ラベルには、「未検査米」あるいは「産地未検査」という記載がされています。この「検査」は、希望する生産者が自発的に米の検査を受け、農産物検査法による農産物規格規定によって、産年・産地・品種銘柄・品位規格について農林水産大臣指定の登録検査機関によって証明されるものです。この検査を受けていないお米は、「未検査米」あるいは「産地未検査」と表示するよう定められています。ただし、この検査は農薬の使用や肥料の有無など栽培方法について証明するものではありませんので、「未検査米」と表示されているからといって、おいしくない、または安全性が劣るといったことではありません。