[ ショップ名 ] 鮮魚 仲卸 夘之助 ( うのすけ )

[ 現在価格 ] 1180 円 (税込)

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大粒の丹波黒使用 味付けは塩のみ 便利な小分けパック 美味しく食べてからだに嬉しい 毎日の黒豆習慣にどうぞ

[ 商品説明 ]

＼ おすすめ ／ ◎大粒の国産丹波黒を厳選！ 　国産黒大豆の中でも大粒のものを選びました。 　黒大豆ならではの存在感と豊かな味わいを楽しめます。 ◎味付けは伯方の塩だけ！ 　素材の風味を生かした、やさしい薄味仕立て。 　黒豆本来のおいしさをシンプルに味わえます。 ◎そのまま食べても、アレンジしても！ 　袋を開けてそのまま食卓へ。おにぎり、サラダ、煮物やスープなど、さまざまなアレンジ料理にも手軽にお使いいただけます。 ◎便利な小分けパック！ 　使いやすい小分けタイプ。毎日の食事に少しずつ取り入れたいときにも便利です。 ＼ 美味しく食べて、からだに嬉しい！／ シンプルで飽きのこない味付けだから続けられる！ 黒大豆には、たんぱく質や食物繊維、ポリフェノールなど、毎日の健康を支える栄養素が盛りだくさん！ 毎日の食事に手軽に栄養をプラス！ おいしい黒豆習慣をどうぞ！ ＼ 簡単アレンジレシピ！／ ★塩ゆで黒豆のおにぎり 【材料（お米2合分）】 塩ゆで黒豆 2袋（100g）/お米 2合/昆布（細切り）5g/塩麹 小さじ1/しょうが 適宜/黒ごま 適宜 1.お米は普通の水加減にしておく 2.昆布と塩麹を1に混ぜて炊く 3.ご飯が炊き上がったら塩ゆで黒豆・煎った黒ごま・しょうがの千切りを混ぜ込む 4.好みの大きさのおにぎりにする ★ポテクロサラダ 【材料（3～4人分）】 塩ゆで黒豆 1袋（50g）/じゃがいも 中2個（約400g）/にんじん 中1/2本（約80g）/ベーコン 3枚/パセリ 適宜/オリーブオイル 小さじ2/マヨネーズ 大さじ1/コショウ 適宜 1.じゃがいもは12分ゆで、火が通ったら粉ふきいもにして軽くつぶしておく 2.にんじんは適当な大きさに切って5分程度ゆでる 3.ベーコンはカリカリに焼いて出てきた油をペーパーで取り除く 4.パセリはみじん切りにしておく 5.1～4の材料と塩ゆで黒豆を合わせ、オリーブオイル・マヨネーズ・コショウで味を整える (ベーコンと塩ゆで黒豆の塩分を考慮してマヨネーズは控えめに） お好みでレモンを搾ってもさわやかに仕上がっておいしいです ★塩ゆで黒豆と乾物のさっと煮 【材料（3〜4人分）】 塩ゆで黒豆 1袋（50g）/乾燥ひじき 10g/乾燥しいたけ 2枚/キクラゲ 10g/にんじん 50g（1/4本）/煮込みちくわ 1本 だし汁 200ml/しょうゆ 大さじ1/砂糖 大さじ1/みりん 小さじ1/油 適宜 1.ひじきは約10分水で戻してから水気を切っておく 2.しいたけとキクラゲは30分程度水につけて戻し、柔らかくなったら細切りにしておく 3.煮込みちくわとにんじんは細切りにしておく 4.油を少量入れた鍋に1・2・3を入れ、強火でさっと炒める 5.だし汁としょうゆ・さとうを加え、落としぶたをして約10分中火で煮る 6.みりんを加え、煮汁が少なくなったら塩ゆで黒豆を入れ、2分ほど煮る 7.強火にして鍋をあおり、だし汁の水分を飛ばす 商品説明 名称 蒸し豆 原材料名 黒大豆（国産）、食塩 内容量 50g（1袋）×3袋/5袋 賞味期限 2027年3月13日 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光、高温を避けて保存してください 製造者 丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263番地