[ ショップ名 ] 旨いもんハンター

[ 現在価格 ] 4720 円 (税込)

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カニ味噌とカニのほぐし身を混ぜて甲羅に盛り付けました。

[ 商品説明 ]

【名称】かに甲羅焼き(特大)【内容量】50g(12cm)×4個×2箱【賞味期限】発送日より 120日以上 ※未解凍時 解凍後2日【保存方法】−18度以下の要冷凍【栄養成分表示】100g当り エネルギー 107kcal たんぱく質 11.2g 脂質 5.8g 炭水化物 2.6g 食塩相当量 1.34g この表示値は目安です。【特定原材料等】カニ宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 北海道 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 【原材料】紅ズワイかに味噌(日本・韓国)、紅ズワイかに身(日本・韓国)、食塩/加工澱粉、グリシン、トレハロース【お召上がり方】袋から取り出し1時間程度自然解凍又は、お皿に甲羅を乗せてラップをかけ、電子レンジ600wで1分チンして解凍します。※冷蔵庫で1晩置いて解凍がおすすめ。魚焼きグリル又はオーブントースターで3〜4分程度加熱したらお召し上がりいただけます。甲羅に焼き目がついてきて、中心がグツグツと泡立ちばしい匂いが漂ってきたら食べ頃です。野菜のディップや、チーズを加えて焼くのもおすすめです。トッピングでの味変なら、たっぷりの万能ネギ、七味唐辛子、または醤油を数滴垂らすと風味が引き締まります。残ったカニ味噌に炊いたご飯を混ぜてさらに焼くと、旨味をすべて吸った極上の甲羅焼飯になります。食べ終わった後の甲羅に日本酒を注いで炙ると、カニの風味が移った格別な味わいになり甲羅酒として頂けます。【商品説明】濃厚な旨味が詰まったカニ味噌とカニの身を、贅沢に甲羅へ盛り付け、じっくり焼き上げる逸品です。日本と韓国の新鮮なカニを使用し、鳥取県で丁寧に加工されています。冷凍保存でいつでも楽しめるこの商品は、焼き物やお通し、おつまみとして最適です。香ばしい香りとクリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、特別なひとときを演出します。きき酒師でもある、旨いもんハンター松本の本商品に合うお勧めの日本酒は、千代むすび酒造さんの千代むすび 純米吟醸や沢の鶴さんの特別純米 実楽山田錦がお勧めです。地元の鳥取県の地酒なら、日置桜やこなき純米 超辛口が、お勧めです。また、甲羅酒に合うのは、辛口の本醸造酒や純米酒が最適です。炙ることでカニの香ばしさが酒に移り、至福の締めになります。【注意事項】※一度解凍したものを再び凍らせると、風味が著しく落ち、品質劣化の原因となるため避けてください。※直火で焼くと甲羅に穴が開いてしまうのでお気を付け下さい。※グリルやオーブントースターなどで加熱する際は、甲羅や中身が非常に熱くなるため、取り出し時の火傷に十分注意してください。※あまり長時間焼きすぎると、カニ味噌の水分が飛んでパサついたり、焦げたりすることがあります。※解凍・開封後は生ものと同様の扱いとなるため、なるべくその日のうちに、遅くとも1〜2日以内には食べきるようにしてください。※本製品には「カニ」が含まれています。また、製造環境や漁法により他の甲殻類(エビ等)が混ざる可能性があるため、アレルギーのある方は注意が必要です。【原産国／製造国】日本・韓国 ※加工地:鳥取県【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】境港センター冷蔵株式会社・ワクトフーズ【SKU】WKTF-KNKUR-0050-NM-002