[ ショップ名 ] うまい!うわじま

[ 現在価格 ] 594 円 (税込)

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宇和海の恵がぎゅっと染みこんだ美味しいヒジキ

[ 商品説明 ]

商品名 干ひじき（乾燥ひじき） 原材料 ひじき（愛媛県宇和島市遊子産） 内容量 40g 賞味期限 2027年10月30日 保存方法 直射日光を避け涼所で保存 開封後は密閉しお早めにお召し上がりください 乾燥ひじきのもどしかた たっぷりの水に浸し十分に水戻しします。軽く水洗いしザルで水気をよく切ってお使いください。■2026年産　ひじき　 宇和島市・遊子（ゆす）で採れたひじき ー　愛媛県宇和海産 安心の国産です　ー 愛媛県と大分県の間にある豊後水道の愛媛県側のことを『宇和海』と呼びます。 奥には宇和島湾があり、北は佐田岬半島、南は日振島などの島々に囲まれています。 愛媛県宇和島市の遊子（ゆす）地区は、宇和島市内から車で30 分、狭い曲がりくねった一本道を通って、ようやく到着します。 宇和海に面した風光明媚なリアス式海岸が続く恵み豊かな海が広がっています。 恵み豊かな宇和海遊子で育った「ひじき」を、今年も「辻さん」が収穫されたひじきをお届けします。 採れたひじきを、丁寧に釜でゆでし潮風で天日乾燥しました。 茎と芽は切り離していません。ひじきの良い香りもお楽しみください。 遊子産のひじきは、柔らかいけど茎が弾力もあり食感がしっかりとしていて、絶品の味です。 昔から、「ひじきを食べると長生きする」「ひじきを食べると毛が黒くなる」と 言われ重宝されてきたほど、ミネラルや鉄分がとても豊富で、貧血予防にも効果的です。 恵み豊かな遊子（ゆす）の海で育ったひじき、とっても美味しいのでぜひご賞味ください。   だんたん畑で有名な遊子の風景　目の前には豊かな漁場の海が広がります。この海で育った「ひじき」です。 健康に良い「ひじき煮」　とってもやわらかいので、水でさっともどります。 やわらかい「ひじき」なのでさっとゆで、簡単サラダに。ヘルシー、食べやすいくオススメです。　   宇和島・ひじき　40g/1袋