[ ショップ名 ] ウルトラミックス

[ 現在価格 ] 16848 円 (税込)

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有機梅 JAS梅 和歌山産 梅フレーク 凍結乾燥 ヴィーガン ビーガン 残留農薬検査済 マクロビオティック マクロビ 業務用 梅干し 化学調味料不使用 業務用

[ 商品説明 ]

和歌山県は熊野古道の玄関口で南高梅の栽培から製造までを専門に行う梅干し屋さんの丹精込めて作られた有機梅をフレークにした有機梅フレークです。 原料の梅は雑木林に囲まれた145aある有機栽培に適した自社農園で梅干し用の南高梅を農薬、化学肥料を使わずに育てられています。 南高梅の産地でもある和歌山で有機栽培を行う生産者はごくわずか。県内の南高梅収穫量からみてわずか1％もない有機栽培の梅。その貴重な梅から梅干しを作っています。 使用する原料は全て国産原料で化学添加物はつかいません。昔ながらの製法にこだわり、品質が一定になるように規定値を数値にて明確に設定。 和歌山県で4代続く専門店が梅の栽培、加工、製造を一貫して取り組んで商品化しました。 自社農園の有機梅を塩漬け、3年熟成させてから凍結乾燥させて作った梅のフレーク。 フライや天ぷら、サラダのトッピング。 おにぎり、パスタ、混ぜご飯、青菜のお浸しなどにも。 原料に使用する有機梅干しは全て3年以上熟成させています。 塩のカドがとれたまろやかな味わいが特徴。梅樽にてじっくりと熟成させたものを使用しています。 農薬、化学肥料を使わずに無農薬にて育てた自社農園の梅。 それに兵庫県産の海水から作ったお塩で漬けこみます！昔ながらの工程でもある、塩漬けや天日干しを行い梅樽にて熟成。 熟成させた梅干しの種をとり一粒づつ裏漉しをしていきます。 衛生管理のとれた加工施設にて私たち梅干しのプロが一本一本手作りで仕上げています。 内容量：50g瓶×24本 原材料名：有機梅、漬け原材料（食塩） 原料原産地：有機梅（和歌山県産）海塩（オーストラリア産・イオン交換膜不使用の海水塩） 保存方法：直射日光と高温多湿の場所は避けて保存してください 賞味期限：製造後3年 調理方法：料理にかけてご使用ください。 使用方法：ササっとふりかける梅のフレーク ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません（ラッピングも不可）。 ・お届け時間帯の指定はできません。 ・他商品との同梱は出来ません。 ・受注後手配となるため、メーカー在庫がない場合商品のご用意ができない場合があります。 ・国内配送のみ配送となります。 ・北海道・沖縄・各県離島は配送料別途お見積させていただきます。 ・注文確定後（商品手配完了後）のお客様都合の注文キャンセルや変更はできません。類似商品はこちら★500円クーポン有★ '有機 練り梅 オーガ18,672円★500円クーポン有★ '有機 梅酢 オーガニ16,584円★500円クーポン有★ '有機 梅酢 赤梅酢 16,848円★500円クーポン有★ '有機ココアパウダー 10,714円★500円クーポン有★ '有機 きな粉 カナダ7,612円★500円クーポン有★ '有機アガベイヌリン 55,929円★500円クーポン有★ '有機 MCTオイル 16,994円★500円クーポン有★ '有機 MCTオイル 5,999円★訳ありお値下げ★ ウルトラミックス 有機ココ2,217円新着商品はこちら2026/6/10NICI ニキ キーホルダー ぬいぐるみ BB2,200円2026/6/2バイタミックス 取替コンテナ Vitamix 30,000円2026/5/29祈願ローソク 礼拝ローソク 2号10本入 祈願1,516円再販商品はこちら2026/6/9カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円2026/6/9チョコミントスプレー 250g 製菓用 チョコ1,188円2026/6/9チョコミントスプレー 500g 製菓用 チョコ2,376円2026/06/10 更新