[ ショップ名 ] アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

[ 現在価格 ] 378 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

原産国：アメリカ 原材料：アーモンド 形態：袋入り 賞味期限：120日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 脱皮したアーモンドのスライス品です。 正栄食品の国内工場にて 標準の厚さは0.8mmサイズのカットになります。 製菓・トッピング等いろいろお使いください。 カレーの最後の仕上げにアーモンドスライスをほんの一つまみ 入れるだけでアーモンドの甘み香りと歯ごたえがいっそう カレーを引き立ててくれます。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に スライスアーモンド・アーモンドカット・カットアーモンド