[ ショップ名 ] にっぽん津々浦々

[ 現在価格 ] 3550 円 (税込)

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麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。

[ 商品説明 ]

おいしい醤油造りにお使いください 100gで360L　おいしい醤油作りにどうぞ 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです   菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。   ■品名 種麹（麹菌）-醤油用小袋- ■内容量 100g ■保存方法 湿気のない15度以下の冷暗所で保管してください。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めに使用してください。 ■製造元 株式会社 菱六 よく一緒に購入されている商品はこちらアリサン 有機オートミール 1000g × 4,097円桜井食品 オーガニックキャロブパウダー 1kg4,914円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,687円類似商品はこちら菱六 醤油用種麹 旭菌 100g 1,820円菱六 醤油用種麹 旭菌 100g 1,780円菱六 種麹 長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 SR-108 100g 5,426円菱六 種麹 SR-108 100g 1,980円菱六 種麹 SR-108 100g 1,909円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,687円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円再入荷しました2026/6/28クエーカー インスタントオートミール オリジナ3,357円2026/6/28KUIKO KEBABU ELI SAUCE 748円2026/6/28タマノイ酢 はちみつ純りんご酢ダイエット 濃縮637円～