[ ショップ名 ] 津田SAKE店

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[ 現在価格 ] 825 円 (税込)

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[ PRポイント ]

カシミアとエクアノットホップを使用した、爽やかで柔らかな飲み心地のHazy Pale Ale★

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[ 商品説明 ]

Tsuabmeは、 カシミアとエクアノットホップを使用した、爽やかで柔らかな飲み心地のHazy Pale Ale です。 カシミアとエクアノットは、全く異なるホップでありながらも幾つか似た特徴を共有しています。 Tsubameではそれらが組み合わさり、ジューシーなレモンとライムの風味に、メロンやココナッツのニュアンスがほのかに感じられる味わいを生み出しています。 また、ケヴェイク酵母がビールにほのかな酸味を加えて、そのジューシーな口当たりをさらに引き立ててくれています。 オーツ麦と小麦麦芽により、ヘイジーで柔らかな飲み心地をもたらしていますが、軽やかな飲みやすさを損なうことはありません。 空を飛ぶ燕を眺めながら、ずっと飲み続けられるようなビールです。 ●製造元：2nd Story Ale Works／徳島県徳島市 ●スタイル：Hazy Pale Ale ●麦芽：ピルスナー、シュピッツ、オーツ麦、麦芽小麦 ●ホップ：カシミア、エクアノット ●副原材料：スダチ果汁 ●品目：ビール2nd Story Ale Works 徳島市郊外の山間部にあり、のどかな田園風景が眺められる小さな醸造所です。 ご夫婦で経営・製造されており、ヘッドブルワーのパットさんはアメリカ出身。 クラフトビールの本場アメリカオレゴン州仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。 日本でこんなビールが造られていたとは・・・！と思わず驚いてしまう美味しさ。 何よりも品質を一番に考えており、副原料のレモンやスダチ、みかん等はブルワー自らが丁寧に栽培したものを使っています。