[ ショップ名 ] 津田SAKE店

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[ 現在価格 ] 6380 円 (税込)

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[ PRポイント ]

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[ 商品説明 ]

外見上(表ラベル)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ 2022年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション金賞受賞 前オーナーであり、長年の担当者であったディクソン・デッドマンが会社を去り、代わりに元フォアローゼズの最高執行責任者で、ケンタッキー・バーボンの殿堂入りを果たしたジョン・レア氏がマスターブレンダーの職務を引き継ぎ、2021年に作られたのが「ザ・ワイズマン」です。 翌年の2022年には「ザ・ワイズマン ライ」と立て続けにリリースをしています。 ザ・ワイズマン ライは、ザ・ワイズマンよりアルコール度数が5%高くなっております。 バーズタウン・バーボン・カンパニーで蒸留され、ライ麦95％のマッシュビルはロス＆スクイブ蒸留所（旧MGP）で蒸留されたライ麦では一般的だが、ケンタッキーで蒸留されたライ麦では一般的なマッシュビルではないとのことです。 テイスティングコメント 香り：ハチミツの甘さと軽いライ麦とアプリコットの組み合わせ。キャラメルのタッチが洋ナシとわずかな草の香りとともに続く。ライ麦の香りはせず、甘さとスパイシーさのバランスがとれている 味わい：ライ麦のスパイスをレーズン、蜂蜜、軽くトーストしたオークが引き立てる 余韻：ライ麦のスパイスが再び現れ、ハチミツとブラウンシュガーの甘さが伴う。フレーバーが消えるにつれて、甘みがスパイスに対して強まり続ける