天然いぎす草 30g 2袋まではネコポス。3袋から宅急便で発送します。 ※北海道・沖縄は別途送料1000円お願いします。（いご草・えご草・うご草） お取り寄せ グルメ 送料無料
[ ショップ名 ] とっとり・しまね 山陰逸品館
[ 現在価格 ] 1660 円 (税込)
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知る人ぞ知る絶品の海藻 県外にはほとんど出ない天然の乾燥いぎすです。単品 1袋（30g）
[ 商品説明 ]
県外にはほとんど出ない天然の乾燥いぎすです。 いぎすの作り方です。 まずは、軽く水洗いをします。 綺麗な紫色になります。 いぎす30gに対し、400ccの水を加え、”ひたひた”にします。 そして、火をかけます。 沸騰したら、中火にしてさらに煮続けます。 固めの糊状になれば火を止め、粗熱をとります。 ※ちなみに、その時のいぎすはこんな感じ。 完全には溶けきってません。 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、一晩冷やして、完成です。 一口サイズに切って、お召し上がり下さい。 胡麻、生姜、からし、わさび醤油、白和え、酢味噌 がオススメです。 商品内容 いぎす草 原材料 いぎす草（国産） 内容量 30g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存ください。 メール便ではなく、宅急便での発送をご希望の場合： ご注文の際に【宅急便での配送を希望】とご指示下さい。 420円加算してご請求申し申し上げます。 送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。 ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。