[ ショップ名 ] とっとり・しまね 山陰逸品館

[ 現在価格 ] 430 円 (税込)

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まるまると太った真イワシの鮮度を落とさず加工しました。

[ 商品説明 ]

ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。 送料無料の一夜干しセットにこの商品を追加して同送する場合、楽天のシステムの都合で送料1400円（北海道・沖縄は2400円）と表示されますが、ご注文後、当店の担当者が無料（北海道・沖縄は1000円）に調整させて頂きますのでご安心下さい。 お好きな魚をお好きな数だけ追加できます。 単品ページはこちら 【 商品の特徴 】 まるまると太った真イワシの鮮度を落とさず加工しました。フワッとした食感、脂の甘みや旨みを楽しめます。 【 商品内容 】 ■真イワシ（イブキ）1串（6〜8尾） 【 原産地 】国産 【 原材料 】マイワシ・天日塩 【 賞味期限 】冷凍:到着後30日間,冷蔵:3日間 【 お召し上がり方 】焼いてお召し上がり下さい。 美味しい焼き方は同封の焼き方のしおりに書いてありますのでご参照下さい。 ※関連ワード※ ※関連ワード※ いわし　いわし丸干し まいわし 真イワシ めざし 干物 一夜干し 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 1位 魚 自宅用  ●新鮮じゃ無いとこの味は出せません。 ホワホワの食感、脂の甘さを楽しんで下さい。 「鰯（イワシ）」は読んで字のごとく、鮮度落ちの早い弱い魚の為、「脂乗りの良さ」と「鮮度の良さが」問われる魚です。 なんてったってイワシの一夜干しは素材が良くないといけません。   まるまると太った腹は脂乗りの良さ。青々とした皮は鮮度の良さです。 まるまると太ったマイワシは、脂に甘みがあります。 仕上げに、職人による「塩加減の良さ」が素材の味を引き出し、「干し加減の良さ」がフワッとした食感に表れます。 このマイワシと　ご飯とお味噌汁で朝ご飯。　幸せな気分になれます。 一串8尾ですから4回くらいに分けて楽しめます。 新鮮なマイワシの味の深み・甘さをご堪能下さい。 フライパンで焼いても美味しいです。 焼くと身から脂がジュワーとにじみ出ます。口に入れればフワッとした食感です。 東京に住んでいる孫（中一男）が米子の魚はオイシイと好んで食べます。先月も来たので食べさせました。 米子市　FE様   神戸の親戚へは毎度干物を送って頂いてますが、非常に好評です。 米子市　KK様66歳   親戚に一夜干しを送る際はアドバイス頂いてありがとうございます。 先日、干物のお返しに神戸の名物が届きました。 近所にすそ分けしてすこしづつ人の輪が広がったなァと思ったりします。 米子市　FE様　68歳   商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■真いわし ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。） 内容量 ■真いわし 賞味期限 到着後30日間　解凍後は冷蔵庫で3日間です。 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 (有)カネヤ商店　 送料無料の一夜干しセットにこの商品を追加して同送する場合、楽天のシステムの都合で送料1400円（北海道・沖縄は2400円）と表示されますが、ご注文後、当店の担当者が無料（北海道・沖縄は1000円）に調整させて頂きますのでご安心下さい。