[ ショップ名 ] トスカニー イタリアワイン専門店

[ 現在価格 ] 2926 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Five Roses Leone De Castrisレオーネ デ カストリス （詳細はこちら）イタリアで最初に瓶詰めされたロゼワインです。土着品種のネグロアマーロ種を主な原料としています。特徴的で鮮やかなチェリーレッドで、野生のイチゴを思わせるフルーティーな香りが楽しめます。フレッシュで柔らかな味わいが長く続き、お米を使った料理、魚や白身のお肉料理と良く合います。750mlネグロアマローロ、マルヴァジアネライタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社イタリアで初めてボトリングされたロゼ！世界中で愛されるカストリス家の象徴的ワイン「ファイヴローゼス」ファイヴ ローゼズ レオーネ デ カストリスFive Roses Leone De Castris商品情報1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワイン1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインです。第二次大戦終結直前にアメリカ軍の将校がロゼワインをレオーネ カストリスにオーダーしたことがきっかけです。アメリカで最も有名なイタリアワインの一つになるレオーネ カストリス家にある「5つの薔薇」と呼ばれる区画の英語名「ファイヴローゼス」として海を渡りアメリカで大変な売れ行きとなり、アメリカで最も有名なイタリアワインの一つとなりました。品質が非常に高く、その後イタリア国内市場にも販売されるようになり、今ではレオーネカストリス家の象徴的なワインとして、世界中で愛されていて、今もなお不動の人気を博しています。平均樹齢35年の古木を手摘みで収穫サリーチェ サレンティーノのエリア平均樹齢35年の古木のネグロアマーロ90%とマルヴァジアネラ10%で造られます。例年9月初旬に手摘みで収穫が行なわれます。10度に温度管理されたステンレスタンクで12時間マセラシオンを行います。その後、14度で20日間アルコール発酵し、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成後、1ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。軽快でフレッシュなスタイルのバランスの取れた味わい美しいピンク色、熟したチェリーやイチゴ、ラズベリー、赤スグリの華やかでフルーティーな香りが感じられます。 軽快でフレッシュなスタイルでイキイキとした酸味、滑らかな質感のバランスの取れた味わいと成っています。食前酒、乾杯用としても色鮮やかで楽しめます。グリルした野菜料理やリゾット、パスタ、魚介類とも相性の良さがあります。【受賞歴】ルカ マローニで95点(2024、2023、2022)生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。 現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。