[ ショップ名 ] トスカニー イタリアワイン専門店

[ 現在価格 ] 2816 円 (税込)

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『ガンベロロッソ2025』トレビッキエリ！凝縮感ある旨みとバルベーラらしい綺麗な酸が調和！ピコ マッカリオの看板ワイン「ラヴィニョーネ」

[ 商品説明 ]

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Lavignone Barbera D'asti Pico Maccarioピコ マッカリオ （詳細はこちら）バルベーラダスティの中心地、モンバルッツォにかまえるピコ マッカリオの看板ワイン「ラヴィニョーネ」です。樹齢35-40年のもので造られており、バルベーラ本来の豊かな果実味と酸を生かした伝統的な味わいで非常に注目されているバルベーラです。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ガンベロロッソ2025』トレビッキエリ！凝縮感ある旨みとバルベーラらしい綺麗な酸が調和！ピコ マッカリオの看板ワイン「ラヴィニョーネ」ラヴィニョーネ バルベーラ ダスティ ピコ マッカリオLavignone Barbera D'asti Pico Maccario商品情報バルベーラダスティの中心地、モンバルッツォにかまえるピコ マッカリオの看板ワイン「ラヴィニョーネ」です。樹齢35-40年のもので造られており、バルベーラ本来の豊かな果実味と酸を生かした伝統的な味わいで非常に注目されているバルベーラです。抜群のコストパフォーマンスも高く評価されています。心地よい凝縮感のあるフルーティーな味わいの中にバルベーラらしいきれいな酸が調和伝統的なバルベーラのスタイルを表現するため、醸造はすべてステンレスタンクのみ。樽は使っていません。完熟したブドウを収穫し、発酵後約9ヵ月間熟成。果実味をストレートに感じる華やかな香りにはスパイスやたばこなどのニュアンスも感じられます。リッチで心地よい凝縮感のあるフルーティーな味わいの中にバルベーラらしいきれいな酸が調和。しっかりとした骨格で複雑味も感じられます。樹齢35〜40年のブドウがワインの味わいに深みをもたらすピコ マッカリオはモンバルッツォの丘陵地にひとかたまりで70haの畑を所有。小さな区画ごとに所有者が異なるピエモンテにおいて、これだけまとまった広さの畑はほとんどありません。標高180mに位置する広大な畑には樹齢の異なるバルベーラが植えられていて、このラヴィニョーネは樹齢35〜40年のもので造られています。この樹齢の高さがワインの味わいに深みをもたらしています。伝統的なバルベーラのスタイルを表現するため、醸造はすべてステンレスタンクのみ。樽は使っていません。完熟したブドウを収穫し、発酵後約9ヵ月間熟成を経てリリースされます。デイリーで楽しむワインリストに新たに入れておきたい屈指の出来映え並みいる銘醸ワインと肩を並べて『ガンベロロッソ』最高賞獲得したもの、素直にうなずける素晴らしいボディバランス。イタリア最高峰評価ながらデイリーで気軽に楽しめる素晴らしいコストパフォーマンス。お肉料理全般、イタリアンは勿論、洋食や中華にも合わせられる懐の深さがあります。デイリーで楽しむワインリストに新たに入れておきたい屈指の出来映えです。【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2023、2022、2018，2017)、ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2022)、ワインスペクテーター2023 TOP100で92点第36位(2021)、ガンベロロッソ2020で年間最優秀コストパフォーマンス賞獲得(2018)生産者情報ピコ マッカリオ Pico Maccarioピコとヴィタリアーノ、二人のマッカリオ兄弟が祖父カルロの遺志をついでワイン造りを行っています。バルベーラがもっとも適した土地のひとつ、アスティ県のモンバルッツォのなだらかな丘にほぼ一区画の70haの畑を所有、ピエモンテの中でひとつのまとまりとしては最も広い畑となっています。そのうちの8割でバルベーラを栽培。さまざまなクローンの研究や新技術の導入など、ブドウ栽培に適した土壌からさらに高い品質のワインを目指して進化しています。●ピコ マッカリオの突撃インタビュー(2014年5月14日)　ピコ マッカリオ社　来社はこちら＞＞