[ ショップ名 ] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

[ 現在価格 ] 1480 円 (税込)

[ PRポイント ]

地元の子供が描いた「収穫の風景」をラベルにデザインしました。ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。

[ 商品説明 ]

　Coteaux du Pont du Gard Cuvée des Galets コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート デュ ローヌ 等級I.G.P. 品種グルナッシュ、その他 ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。収穫した葡萄は10～15日間、22～24度に温度管理しながらマセラシオンします。通常は6ヶ月タンク熟成させています。 ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。 地元の子供が描いた「収穫の風景」をラベルにデザインしました。フレッシュな果実味が魅力。 　 　エステザルグ葡萄栽培者組合 テッラ　ヴィティスで葡萄栽培／ 素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力 ◆設立から50年以上変わらぬメンバール メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。 ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。 ◆セラーは1973年設立で、これまで2回改良 最近では、クーリングシステム（冷却装置）を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。容量としては8,000hlの収納が可能です。タンクは27本あります。注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。 ◆伝統的な造り方を継続 ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。20〜22度で発酵。マセラシオンは、2〜3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。ピジャージュも行います。マロラクティック発酵後、澱引き。通常はタンクで6ヶ月熟成させます。赤は無濾過、無清澄。 ◆シラーがポイント ワインの特徴はシラーで、ラ グラナッチャ（FB053）以外の全てのコート　デュ　ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしています。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート　デュ　ローヌのトップ生産者として掲載。さらに「ギド　アシェット」、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス」などにも掲載されています。 「アヴィニョンとポン　デュ　ガールの間の地域は、2つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。」　　　　　　　 [ デカンター2004.3 ] ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。