[ ショップ名 ] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

[ 現在価格 ] 13580 円 (税込)

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生産量218ケースに出逢えた奇跡！ハンセン・ヴィンヤードのファンキーでアーシーなテロワールとジョージの巧みなワイン造り。ダークな果実味、土とローム、ファンクと抑制の効いた…

[ 商品説明 ]

　Hansen Vineyard Pinot Noir ハンセン ヴィンヤード　ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ロシアン・リバー・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.6% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様天然コルク ◆商品説明 ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー、ハンセン・ヴィンヤードのファンキーでアーシーなテロワールとジョージの巧みな造り。 生産量218ケースに出逢えた奇跡！ ハンセン・ヴィンヤードのファンキーでアーシーなテロワールとジョージの巧みなワイン造り。ダークな果実味、土とローム、ファンクと抑制の効いた、まさにバーグハウンド垂涎のロシアン・リヴァー・ピノである。 　George Wine Company ジョージ ワイン カンパニー 　ジョージ・ワイン・カンパニーは、ワイン造りの全工程をたった一人の従業員、ジョージ・レフコフが完璧にこなすユニークなベンチャー企業です。ニューヨークで育ち、ロサンゼルスで債券トレーダーとしてキャリアを積んでいたジョージがワインに目覚めたのは、すでに10年以上金融業界でキャリアを積んでからのことでした。ある時友人との食事で、1991年と1992年ヴィンテージの“ウィリアムズ・セリエム・ロキオリ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール”飲んだ時、その美味しさに大きな衝撃を覚えたのです。この感動はジョージのワインに対する啓示を呼び起こし、いつかワインの道を究めようと自身に誓いを立てたのです。 　それから4年後、自分自身への誓いを果たしジョージはソノマに移り住み、彼は啓示の源であるウィリアムズ・セリエムに入り、この有名なワイナリーで最年長のインターンとしてバート・ウィリアムズとエド・セイレムの指導の下ワイン造りに没頭しました。さらに、バート・ウィリアムズの娘、マーギ・ウィレンガが経営するブローガン・セラーズでも経験を重ねました。 　2003年、インターン時代に人脈を築いたハーシュ・ヴィンヤードからブドウを入手し、150ケースの初のピノ・ノワール2種をリリースしました。大変少ない生産量にもかかわらず、ジョージのワインはラスベガスやニューヨークのトップ・ソムリエたちからすぐに称賛を浴び、彼のピノ・ノワールはカルト的な人気を確立しました。 　ワンマン・ショーであるジョージは、選果から瓶詰め、マーケティング、配送に至るまで、ワイン造りのあらゆる側面を細心の注意を払います。ブドウに対して穏やかなアプローチを重視する彼は、収穫は必ず夜間に行い、早朝にワイナリーに届けます。ポンプは使わず、重力の力だけで落ちるフリーランのジュースのみでワイン造りを行います。彼の最小限の介入へのこだわりは、無清澄・無濾過のワインのみを瓶詰めすることで、ピノ・ノワールの絶妙な表情を映し出しています。 　ジョージ・ワイン・カンパニーは、一人の男の情熱と技術の証であり、ワイン通の舌を魅了し、高級レストラン界に波紋を広げ続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。