[ ショップ名 ] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

[ 現在価格 ] 2080 円 (税込)

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ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

[ 商品説明 ]

　Merlot Rubicone IGP Biologico メルロー ルビコーネ オーガニック 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア＝ロマーニャ 原産地呼称ルビコーネI.G.P. 品種メルロー100% ALC度数14.0% 飲み頃温度15～17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報CCPB、ヴィーガン認証 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク/醗酵後セメントタンクにてMLF 熟成：セメントタンク熟成6カ月、ステンレスタンク熟成2カ月 ◆テイスティングノート ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。 ◆評価歴 (2021) ルカ・マローニ 2023　96点 　Terre Cevico Soc. Coop. Agricola テッレ・チェヴィコ ◆イタリア屈指の生産者協同組合 ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社は、70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始し、徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。 ◆持続可能性の上に立ったワイン造り テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。 例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20,000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15,000枚の寄付なども実施しました。 イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。