[ ショップ名 ] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

[ 現在価格 ] 3398 円 (税込)

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コノスルが誇るフラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」のセカンド的存在のワイン。

[ 商品説明 ]

　Cono Sur Cabernet Sauvignon 20 Barrels Limited Edition 　コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　20バレル　リミテッド・エディション 色赤ワイン 味わい辛口、フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ　マイポ・ヴァレー 格付D.O. マイポ・ヴァレー 品種カべルネ・ソーヴィニヨン93 %　メルロー4 %　シラー3 % ALC度数約13.5〜14.5 % 飲み頃温度16℃〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す産地、アル・マイポ産の葡萄を使用。アンデス山脈の切れ目から冷涼な風が吹き、土壌は元々川底だったために水はけが良いことから、非常に凝縮した葡萄が育つ。 土壌は小石混じりの沖積土壌。最高の葡萄のみを手摘みで収穫。 ◆発酵〜熟成 ミディアムトーストのフレンチオーク樽で17ヶ月熟成。 ◆色合いについて 深みのある赤黒い色。 ◆香りについて カラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。 ◆味わいについて エレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。 ◆合う料理 極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)、仔羊のロースト、ウォッシュタイプのチーズなどの料理によく合います。 ◆受賞歴 (2019) Descorchados（デスコルチャドス） | 94点 / 100点満点 (2018) Tim Atkin（ティム・アトキン） | 91点 / 100点満点 (2018) International Wine & Spirits（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ） | 88点（銅賞） / 100点満点 (2017) パーカーポイント | 92点 / 100点満点 (2017) Jamessuckling（ジェームズ・サックリング） | 92点 / 100点満点 (2017) Cata d'Or（カタ・ドール） | 85点 / 100点満点 (2017) The Global Cabernet Sauvignon Masters （ザ・グローバル・カベルネ・ソーヴィニヨン・マスターズ） | 金賞 (2017) Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | 銅賞 (2016) Decanter (デキャンター) | 88点（銅賞） 　Cono Sur 　コノスル ◆常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者 コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。