[ ショップ名 ] インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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[ 現在価格 ] 2980 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

■【6個セット】ラッサムパウダー 南インドのスープをお手軽に 200g Rasam Powder【GRB】の詳細 ■セット内容■ ラッサムパウダー 南インドのスープをお手軽に 200g Rasam Powder【GRB】 x 6個 ■ラッサムパウダー 南インドのスープをお手軽に 200g Rasam Powder【GRB】のデータ■ 原材料・成分コリアンダー、赤唐辛子、クミン、フェヌグリーク、レッドグラムレンズ豆、コショウ、ターメリック、アサフェティダ名称Rasam Powder 　 商品の内容量200グラム製造国インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限2027年07月31日かそれ以降の商品をお届けします商品サイズ約17cm x 13cm x 4cm 約1230g配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > お得なセット商品検索タグセット　ティファン　イドゥリ　ドーサ　サンバル　チャトニ　あす楽について【6個セット】ラッサムパウダー 南インドのスープをお手軽に 200g Rasam Powder【GRB】です。セットでお得になっています♪パッケージ裏面調理例裏面これくらいのサイズ感です。 ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも、お得なお値段になっています。 ■南インドの代表的料理 「ラッサムrasam」は「サンバルsambar」と並んで南インド料理を代表するスープカレーの一つ。ミールスには欠かすことのできない酸っぱ辛い一皿です。ミールスのさまざまな料理を混ぜながら食べ進め、そしてラッサムで〆るという人もいますね。キレのあるラッサムはミールスにビシッと焦点を与えてくれるような欠かせない料理なのです。こちらはそんなラッサムを自分で作ってみたい・味の基準を知りたい、という人にオススメなマサラです。 ■作り方 ・トゥールダル50gを水3カップ、食用植物油大さじ1、ターメリック少々と一緒に煮ます。圧力鍋を使うと早いです。 ・煮た豆をかき混ぜて溶かしておきます。 ・タマリンドジュース（タマリンド10gを水1カップに浸したもの）を、本品大さじ1、刻んだトマト1個、ジャガリー（お好みで）、塩と一緒に煮ます。 ・上記の煮た豆を加え、約6〜8分間煮ます。 ・マスタードシード小さじ1、カレーリーフ、アサフェティダ少々をギーまたは植物油大さじ2でテンパリングし、加えます。 ・細かく刻んだコリアンダーの葉で飾ります。 ■南インドから インド南部・カルナータカ州の州都バンガロールに本社を置くGRB社。ギーをはじめとする高品質な乳製品で有名なブランドですが、サンバルやドーサといった南インドアイテムも幅広く展開しています。南インドで作られた、南インド人向けの本格的な味わいをお楽しみいただけます。