[ ショップ名 ] インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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[ 現在価格 ] 370 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

■【250g】ブラックソルト - Black Saltの詳細 製造国インド原材料・成分ブラック岩塩商品の内容量250グラムおことわり輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿避けを避けて保存 商品サイズ約20cm x 10cm x 1cm 約252gブランドNAWAB　(ナワブ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > その他のスパイス検索タグブラックソルト　Black　Salt　スパイス　ハーブ　香辛料　エスニック料理　アジア食材　カレー　本格スパイス　スパイス料理　スパイス初心者　世界のスパイス　香り豊か　手作りカレー　インドカレー　パキスタンカレー　あす楽についてブラックソルト表面です ■ブラックソルトとは ヒマラヤンブラックソルト（Kala Namak）は、ヒマラヤ山脈周辺で採れる岩塩です。赤褐色〜ピンクがかった色合いが特徴で、鉄分や硫黄分を含みます。ほのかに卵のような香りがあり、インド料理では伝統的に使用されています。 北インドやパキスタンでは、チャツネ、サラダ、フルーツ、パニプリの水などに使われています。塩味を強めるというより、料理に独特の風味とコクを加える調味料です。 ■使い方 サラダ、フルーツ、卵料理、炒め物の仕上げに。レモンやスパイスと合わせてドレッシングにも使えます。少量で香りが立つため、仕上げにひと振りするのがおすすめです。パウダー状で使いやすく、日常の料理に取り入れやすい仕様です。 ■内容量 250g入り。少量ずつ使用でき、日常使いにも適したサイズです。