[ ショップ名 ] インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

[ 現在価格 ] 440 円 (税込)

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インドのアイスクリームを作るための型 インドの冷たいスイーツ

[ 商品説明 ]

■クルフィ モールド インドのアイスクリーム「kulfi」を作るための型の詳細 素材アルミニウム 容量最大90cc程度 備考インドからの直輸入品のため、多少の汚れキズ等がある場合がございます。また、なお、ご使用の際は一度水洗いしてからご使用ください。商品サイズ約9.50cm x 5cm x 5cm 約25gインド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 調理器具 > インドやアジアのキッチンツール検索タグクルフィ　kulfi　アイス　アイスクリーム　ミタイ　ミターイ　あす楽について■インドの冷たいスイーツ インドのアイスクリーム「クルフィ」を作るための型です。アイスなんてどんな形でもいいじゃないか、と思うなかれ。やはり本場の形にしたほうが楽しいですね。 アルミでできているので熱伝導がとても良く、素早くクルフィを固めることができます。見た目よりしっかりした作りなのでクルフィを取り出すときも変形してしまう心配はまずありません。さすが現地で使われているだけあります。蓋もついているのでなんだか安心ですね。スタンドは付属しませんが、チャイカップなどで立てることができます。 ■クルフィの作り方 牛乳・砂糖・コンデンスミルクにカルダモンパウダーとサフランを加え、さらにお好みでナッツ類を足します。弱火で15分ほど煮詰めたらクルフィモールドに移し、粗熱を取ったうえで冷凍庫で冷やします。棒をさして完全に固まらせたら出来上がり。