[ ショップ名 ] ティノトリュフ

[ 現在価格 ] 13500 円 (税込)

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新鮮で品質の高い「生」のトリュフを直輸入でお届け！

[ 商品説明 ]

名称 フレッシュ オータムトリュフ 産地 イタリア産 内容量 50～55g前後（不定貫商品のため、目安重量となります） 商品詳細 9月から12月にかけてイタリアで収穫されるトリュフは、サマートリュフのシーズンが終わる頃に出現する種類です。サマートリュフに比べて、よりトリュフらしい良い香りを持っていますが、冬黒トリュフに比べると香りは控えめです。外皮はサマートリュフと同様に固く黒色ですが、中身はサマートリュフの白色よりも色づき、トリュフらしい茶色をしています。冬黒トリュフと比べて比較的手頃な価格であるため、パスタやリゾットにたっぷりと削ってお召し上がりいただくのがおすすめです。また、時期的にジビエとの組み合わせもおすすめいたします。 消費期限 到着後なるべく早めにお召し上がりください 保存方法 要冷蔵。※キッチンペーパー等で包み、ビンや保存容器、チャック付袋等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。※水気に弱いので、すぐご利用にならない場合はこまめにペーパーの交換、密閉容器内の結露の除去をお願いします。 納期 在庫がある場合1〜2日以内に発送予定（店舗休業日を除く）、在庫がない場合月曜日10時までのご注文で、翌週水曜日に発送します。 送料 無料 配送会社 ゆうパック（クール便） 販売者 会社名：ティノトリュフ株式会社住所：〒131-0045東京都墨田区押上3-8-14ファミール本田103代表番号：03-5655-5488 ティノトリュフのトリュフ（Truffle）について 　ティノトリュフは出荷に合わせて新鮮なトリュフを厳選し、 　常に最高の状態でお届けできるよう努めております。 　トリュフは生鮮食品です。 　必ずお受け取り出来る日程を指定し、豊かな香りと深い味わいをご堪能下さい。 オータムトリュフ（Autumn Truffle）とは オータムトリュフは、欧州から直輸入された高品質の黒トリュフです。 秋に収穫されるこのフレッシュトリュフは、三大珍味の一つとして知られ、 その希少性と豊かな香りで多くの料理を格別なものに変えます。 生の状態で提供されるため、トリュフ本来の風味を最大限に楽しむことができます。 ギフトとしても最適で、特別な食事の場を一層引き立てます。 オータムトリュフ 産地 9月～12月頃（秋） 収穫時期 イタリア産 香り・味わい サマートリュフ（夏トリュフ）より香りが濃厚で芳醇。 ただし、冬の黒トリュフほど強くはない。 ナッツのような香ばしさと優しい旨みが特徴で、 パスタ、リゾット、卵料理などの仕上げに最適。 旬の香りを食卓に ヨーロッパの高級レストランや一流ホテルで愛される、 秋限定の高級食材「オータムトリュフ（生トリュフ）」を入荷しました。 森の宝石とも称されるこのフレッシュトリュフは、芳醇で奥深い香りが特徴。 スライスしてパスタやリゾット、卵料理に添えるだけで、贅沢で本格的な一皿に変わります。 旬の短いこの時期だけの特別な風味を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 特別な日のおもてなしにもぴったりな、極上のフレッシュトリュフです。