藤田種子 フェヌグリーク 小袋
[ ショップ名 ] 種苗・園芸ショップ 種もり
[ 現在価格 ] 655 円 (税込)
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古代エジプト時代からスパイスとして栽培
[ 商品説明 ]
マメ科の一年草。古代エジプト時代からスパイスとして栽培され、カレー粉の成分として知られています。ビタミン・ミネラルが豊富な葉はサラダ、または茹でて利用します。種子はカレーやチャッツネの香味づけに使います。もやし(スプラウト)として栽培するのもおすすめです。 【播き時期(一般地域)】 4月〜5月 【発芽率:難易度】中級者向