[ ショップ名 ] ワインショップ ドラジェ

[ 現在価格 ] 3190 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ワイン名Rosa dell Olmo Barbaresco / Terredavinoワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者テッレ・ダヴィーノ生産地などイタリア　ピエモンテ　バルバレスコ　原産地呼称DOCGバルバレスコその他備考DOCGDOC、DOCGのワインしか生産しないこだわりのワイナリー！ テッレダヴィーノのワイナリーは、1980年にピエモンテ州ランゲの中心地であるバローロに位置しています。 テッレダヴィーノのこだわりは、イタリアの上位格付けであるDOCとDOCGしか造らないこと。 この地域でブドウ栽培する2500の提携生産者から提供されたブドウを使用しワイン造りを行っておりますが、各生産者の平均所有面積はわずか2ヘクタールほどで、畑の管理やブドウの品質に細心の注意を払うことを重視しています。 そして、2000年にはバローロに新しいワイナリー開設。最新鋭の醸造設備で高品質なワインを生み出しています。 ローザ・デル・オルモ　バルバレスコは、収穫は全て手摘みで行われ、適度な熟度をもったブドウのみを選果しています。 ガーネットがかったルビーレッド。ブラックベリーやカシスの果実味、バラ、スミレの花を連想させる心地よい香り。見た目以上に果実味がパワフルで、繊細なビロードのように滑らかなタンニンを持っています。