[ ショップ名 ] 瀧商店

[ 現在価格 ] 3960 円 (税込)

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Brieto、ブライトの小出刃包丁なら瀧商店。

[ 商品説明 ]

メーカーの在庫状況によって、数カ月お待たせする事がございます。恐れ入りますがお急ぎの場合は事前に納期確認をお願いいたします。 色は2色からお選び下さい。 ・MCAK90M（ブルー） ・MCAK90B（ブラウン）【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 抗菌効果 】 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【 多彩なカラーバリエーション 】 ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【 材質 】 刀身／モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 　【 小出刃包丁 】 MCKK120　小出刃（両刃） 120mm購入はこちら。 MCAK120　小出刃（片刃） 120mm購入はこちら。 MCKK105　小出刃（両刃） 105mm購入はこちら。 MCAK105　小出刃（片刃） 105mm購入はこちら。 MCKK90　小出刃（両刃） 90mm購入はこちら。 MCAK90　小出刃（片刃） 90mm購入はこちら。 MCKK70　小出刃（両刃） 70mm購入はこちら。 MCAK70　小出刃（片刃） 70mm購入はこちら。