[ ショップ名 ] テイクストーン 楽天市場店

[ 現在価格 ] 2180 円 (税込)

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少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、 漬物・料理などに使用できます。

[ 商品説明 ]

原材料名 [食品添加物 着色料製剤] 食用赤色102号 15.0%、 デキストリン85.0％ 基本的な使い方 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。 [使い方] ・用途によって使用量は変わりますが、材料1500～3000分の1が標準です ・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。 【使用上の注意】 ・開封後はお早目にご使用ください。 ・営業用として下記食品に使用してはいけません。 野菜、豆類、肉類、わかめ類、こんぶ類(以上加工食品を 除く)。きなこ、醤油、鮮魚介類(鯨肉を含む)。茶、のり類、 みそ、カステラ、魚肉漬物、鯨肉漬物、食肉漬物、スポンジ ケーキ、マーマレード、麺類(ワンタンを含む)。 ・幼児の手の届かない所に保管してください。 ※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。 ※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。